Heute ist schon der 2. Advent. Ach Gott, wie die Zeit fliegt. Und obwohl sich die Adventszeit für mich locker über drei Monate hinziehen könnte, habe ich mich dieses Jahr leider auch vom allgemeinen Weihnachtsstress anstecken lassen...
Trotzdem versuche ich es ruhig anzugehen. Ein bisschen Zeit habe ich ja noch. Passend zum heutigen Tag kredenze ich euch heute einen Original Safrankuchen, der in Schweden in der Adventszeit neben Glögg gerne den lieben Gästen gereicht wird. Den Glögg mit Mandeln und Rosinen gab es noch nicht, aber dafür den saftigen Kuchen, der ratz-fatz weggegessen war.